(资料图)
解答：
1、检查电饭锅的内胆。内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，所以不同材质和结构的内胆对米饭的营养价值有不同的影响。常见的电饭煲内胆只是简单的复合层，价格低廉但质量差，使用寿命短。
2、电饭煲内胆由内向外由不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层和硬质氧化层组成。选择时，检查内胆的厚度，与材质和内胆厚度的传热更均匀。不粘涂层可以保证米饭不糊，营养不浪费，有利于长期安全使用。
3、底盘的尺寸和厚度。电饭煲的底盘对煮饭的营养价值也有很大影响。大而厚的加热底盘受热均匀，烹饪时不容易出现周边被烤熟，中心被夹住的情况。加热底盘小而薄，容易出现加热不均匀、加热慢的情况，往往会造成浪费和坏锅。
4、环形球形底盘的加热方式，使水在加热过程中形成有序对流，米粒不易受损，能充分保留大米的营养价值。
5、检查电饭煲的连接线。质量好的电饭煲，连接线比较粗，三角插头的金属脚比较厚，绝缘皮比较厚。还有电饭煲的链接，看塑料好坏，看厚度。差的塑料比较脆，稍微硬一点的物体刮起来容易有划痕，然后螺丝的大小。
6、很多电饭锅坏了，往往是因为锅和电线的连接有问题。
7、检查电饭锅的锅体。好的电饭煲比较厚，压着不会凹陷，也没有蒸锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
