(资料图片仅供参考)
1.先把吉利丁用凉水浸泡预留，玉米淀粉炒熟后铺在烤盘里，用鸡蛋圆口那端轻触出一个个凹坑。
2.细砂糖分三次添加蛋白中，消磨至硬性发泡。
3.120g细砂糖和水一起加热到118度左右，控干浸泡好的吉利丁后放入糖水中，并不断搅拌至溶化。
4.将糖水加进蛋白中，用打蛋器持续搅拌直至温度比手心温度高一些。
5.能够取出一部分添加点色素搅拌成自己喜欢的颜色，随后装进裱花袋内。
6.挤在苞米定粉的凹坑中，我本来要做猫爪的，但是天太凉，糊糊干的太快，没没来的及挤上去就已做了，。
7.接下来就等棉花糖边变干，我们可以先洗工具，因为会很黏，要用开水洗。
8.变干之后用刷子将边上的玉米淀粉刷出棉花糖表面，让棉花糖全身裹上玉米淀粉。
9.然后用刷子轻轻刷掉棉花糖表面的粉末，就完成。
